L’estiu ja és aquí, i això vol dir que passareu una bona estona intentant mantenir-vos fresc.
Una de les maneres més ràpides de refrescar-se és per dins: no hi ha res com una beguda freda amb gel per disminuir la temperatura i ajudar-te a refrescar-te en un dia calorós.
La millor manera d’obtenir aquesta beguda freda és amb gel, per descomptat. El gel, afaitat o aixafat, el gel ha estat una arma no tan secreta per batre la calor. Si últimament no heu comprat cap safata per a cubs de gel nou, us sorprenen totes les opcions disponibles. Congelar l’aigua és una tasca bastant senzilla, però hi ha tot tipus de maneres diferents d’aconseguir la feina, des de les tradicionals safates de gel de plàstic fins a les fabricants de cubs de silicona i de nou inoxidable.
Són segures les safates de cubs de gel de plàstic?
La resposta curta: depèn de quan el vau comprar. Si les safates de plàstic tenen més d’uns quants anys, hi ha una bona possibilitat que tinguin bisfenol A (BPA). Si són més recents i estan fabricades amb plàstic sense BPA, hauríeu d’anar bé.
Segons la Food and Drug Administration (FDA), actualment la BPA es troba en molts paquets d'aliments, inclosos els envasos de plàstic i els revestiments d'algunes llaunes. Aquesta substància es filtra als aliments i després es consumeix, on es queda al cos. Tot i que la majoria de la gent té almenys alguns rastres de BPA en el seu cos, la FDA diu que és segura als nivells actuals i, per tant, no hi ha res de preocupar, per als adults.
Els articles de plàstic moderns tenen un número a la part inferior que us indica quin tipus de plàstic és. Tot i que normalment pensem en això sobre si es pot reciclar o no, aquest número també us pot dir sobre la quantitat de BPA que es pot trobar en un determinat article. Eviteu els motlles de cubs de gel i els contenidors d’emmagatzematge d’aliments amb el número 3 o 7 sempre que sigui possible, ja que són més propensos a contenir BPA en quantitats bastant altes. Per descomptat, si les safates són tan velles que no tenen cap símbol de reciclatge, gairebé segur que hi ha BPA.
Hora de publicació: 27-Jul-2020